商品検索
キーワード




当店ではお客様が入力された全ての情報は暗号化され送信されますのでご安心下さい。
 

振込・振替でのお支払いで
マルリのオマケ」贈呈中!
3品から1つお選び下さい。
 

5,000円以上お買い上げ
→代引手数料無料!
10,000円以上お買い上げ
→送料・手数料無料!
 

会員登録をしてお買い物を
していただくと1%の
ポイントバック。
(送料・代引手数料除く)






<材料>
  ・
メープルシロップ:小さじ6
  ・ 豚もも肉:250g
  ・ 玉葱:1個
  ・ 人参:1本
  ・ じゃがいも:2個
  ・ 絹さや:1袋
  ・ 白滝:1袋
  ・ グリーンピース:適量
  ・ 料理酒:大さじ3
  ・ しょうゆ:大さじ3
  ・ 水:3カップ

 <下ごしらえ>
じゃがいも・にんじんをざく切りに、玉葱をくし切りにします。
絹さやは、筋をとり塩ゆでしてお好みでななめ半分に切ります。


1.豚肉と白滝も忘れずに下ごしらえ。
  しらたきは、3cmぐらいに切り、熱湯で一煮立ちさせ、ざるにあげておきます。

2.続いて、調味料を混ぜ合わせます。ここでは砂糖はつかわずに
メープルシロップを使います。
  甘辛しょうゆ味の下味が完成します。

3.鍋にサラダ油をひき、肉、じゃがいもの順に炒め、【2】で作った調味料を加えて一煮立ちさせます。

4.玉ねぎ、にんじん、しらたきを加え、アクをとりながら中火でコトコトと煮ます。

5.器に盛りグリーンピースをのせてホクホクとしたじゃがいもと、メープルシロップの甘みが融合した
  冷めても美味しいカナダ流肉じゃがの完成です。

メープルシロップは、砂糖などの甘味料に比べるとカロリーが少なめ。
メープルシロップは糖分が少ないわりに、コクと香りがあるために食べたときの満足感が高く、
ダイエット向きの食品といわれています。
砂糖の代わりにメープルシロップを代用した日本伝統料理、「肉じゃが」を作ってみました。
ホクホクで、冷めても美味しいメープルシロップ肉じゃがは、お弁当の隅っこに入れても味が引き立ちます。

メープルシロップには、カリウムも多く含まれていまして、飲み物や料理などに日常的に使うことにより、
自然なかたちで栄養を摂取できるようになります。
美容・健康に役立つといわれている、メープルシロップをぜひお試しください。

メープルシロップの購入はこちらから。
砂糖・糖類メープル・ハニー・水飴