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商品詳細

フェルミパンRED　500g

顆粒状のインスタント・ドライイーストです。
素直で落ち着いた生地が得られます。
活性が強く安定しているので、予備発酵は必要ありません。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地にお使いください。

原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)