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商品詳細

氷糖蜜 24kg



砂糖・糖類業務用 水飴・シロップ>氷糖蜜 24kg

商品名 氷糖蜜 24kg
販売価格 6,100円
税別価格 5,649円

数量:

氷糖蜜は氷砂糖を製造した後に残る糖蜜から作られる液状の砂糖です。
通常の砂糖を液状にしたシロップと比べ結晶化が起こりづらい特徴を持っております。
独特な深いコクのある甘さが特徴で、ガムシロップとは違ったトロミ感とやさしい甘さは
アイスコーヒーなどに使うと、ぐんとコクが出て美味しくなります。
その他にかき氷の蜜、そばの返し、うなぎのタレ、煮物などにも最適です。
ブリックスは68%です。

原材料:砂糖(てん菜、サトウキビ)、水