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商品詳細

業務用高麦芽糖シロップ 25kg(ブリックス75%)



砂糖・糖類業務用 水飴・シロップ>業務用高麦芽糖シロップ 25kg(ブリックス75%)

商品名 業務用高麦芽糖シロップ 25kg(ブリックス75%)
販売価格 5,225円
税別価格 4,838円

数量:

マルトースの割合を極限まで高めた商品です。
焦げ付きを防ぎ、すっきりとした甘みが実現できます。
餡子の煮炊きやジャムの煮炊き等にお使いいただけます。

原材料:コーンスターチ、馬鈴薯澱粉、甘藷澱粉

DE:50%(ベルトラン法による測定値)

糖組成

グルコース(%) 3.0以下
マルトース(%) 70.0以上