マルリセレクトコンスターチホワイト　500g

穀粉・穀類・ごま＞スターチ（コンス・馬澱・うき粉）＞マルリセレクトコンスターチホワイト　500g 商品名 マルリセレクトコンスターチホワイト　500g 販売価格 165円 在庫数 数量:

コーンスターチとはその名の通りトウモロコシから精製された澱粉です。
とろみを出すだけでなく、甘味を引き出す効果もあります。
マシュマロや、カスタードクリーム、デザートソースには必需です。一流店
ではなめらかさを出すため、チーズケーキに入れます。他に天ぷらの衣に
ブレンドすると冷めても美味しく頂けます。

この「コーンスターチ　ホワイト」は一般的に原料に使われるデント種ではなく
白色種と呼ばれるとうもろこしから製造されています。色以外はデント種と
成分の差はありませんので、同じ様にお使い頂けます。

色合いを大事にしたいお菓子を作られる際は是非こちらのホワイトを お使い下さい。