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商品詳細

愛知県産菓子用粉 イワイノダイチ 1kg



小麦粉類製菓用(薄力粉)>愛知県産菓子用粉 イワイノダイチ 1kg

商品名 愛知県産菓子用粉 イワイノダイチ 1kg
販売価格 276円
税別価格 256円

数量:

当社と同じ清須市にある製粉メーカー「興亜食糧梶vが開発した
愛知県産小麦を使用した薄力粉です。
原材料は2000年に「イワイノダイチ」として命名登録された新種で、農薬を使わず
尾張三河地方で限られた量しか生産していない特別な小麦です。
水田の裏作で作られ、畑で作られた麦より粘りが少なくさらっとしていますので
口溶けの良い生地を焼くのに適しています。
国産小麦特有の深みのある味をお楽しみいただけます。
 
スポンジケーキや和菓子、天ぷら等に。
ナッツ類との相性が良く、焼き菓子などにも最適です。

本商品は興亜食糧「イワイノダイチ」をmaruri.netにて小分けしたものです。
 

 国内産菓子用粉
 灰分:0.32
 蛋白:7.0
 原材料:小麦粉(原産地:愛知県)