ニップン　ゴールデンヨット　25kg

小麦粉類＞パン用（強力粉）＞ニップン　ゴールデンヨット　25kg 商品名 ニップン　ゴールデンヨット　25kg 販売価格 7,552円 税別価格 6,993円 追加運賃: 無（本州・四国・九州） 有（北海道・沖縄）(+550円) 数量:

高級ベーカリー・高級ホテル等で使われているパン用小麦粉の最高スペック品。

蛋白値の高い強力粉に、パンの風味やボリュームを高めるために、モルトパウダー、
グアーガムなどを添加した最高品質の強力粉です。
このゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。
通称「ヤマパン」−ホテル等で目にする山形食パンを作る時は最適な粉と言えるでしょう。
食パン以外にもレーズンやナッツを加えたパンにも適しています。
通常の強力粉に2〜3割混ぜて使用するだけでも品質が大幅に改良されます。

タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉、全粒粉などのブレンドにも適しています。

お得な業務用25kg入り

※こちらの商品は北海道・沖縄へのお届けは追加料金（550円）がかかります。予めご了承下さい。

※こちらの商品はご注文後のキャンセルには対応できません。