ショコラプードル　ブランシュ　200g

チョコレート・ココア＞練込み用チョコ・ココアパウダー＞ショコラプードル　ブランシュ　200g 商品名 ショコラプードル　ブランシュ　200g 販売価格 293円 在庫数 数量:

焼き菓子、蒸しケーキ、アイスクリームへの混ぜ込み、飲料、チルドデザート、粉糖の
代替え、ケーキのトッピングなど様々な用途に広くお使いいただけます。

クッキー、パウンドケーキ、スポンジケーキ、蒸しケーキなど焼き菓子類には生地に
添加すると、チョコレートの風味が増しコクが出ます。
（添加量は生地の5%〜20%を目安に最後に混ぜるのがポイントです）

分散性と溶解性に優れココアのように沈殿が起こりにくい特性を持っていますから、
チョコレート・ドリンクなどは、素早く美味しく仕上げる事が出来ます。

ブランシュは泣かないため、粉糖の代替えとしてケーキやトリュフの仕上げに最適です。

原材料：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆レシチン)、香料
規格：チョコレート
保存方法：20℃以下の冷暗所で保存