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商品詳細

業務用粉末水飴 20kg



砂糖・糖類業務用 水飴・シロップ>業務用粉末水飴 20kg

商品名 業務用粉末水飴 20kg
販売価格 6,148円
税別価格 5,693円

数量:

粉末タイプの水飴(甘さと粘性は一般的な水飴よりも低め)です。
計量しやすく、粉と均一に混ぜやすい作業性の良い物です。
お菓子の仕込み以外にソーセージのつなぎやシャーベットなどにも最適の素材です。

原材料:澱粉

DE:27%±2(ベルトラン法に換算した推定値)