穀粉・穀類・ごま>各種スターチ(澱粉)>マルリセレクト北海道馬鈴薯澱粉 500g
北海道産の高品質の馬鈴薯澱粉を100%使用。低温でも早くとろみがつき、時間経過しても沈殿しにくいこちらの馬鈴薯澱粉は多くのプロの方が愛用しています。和菓子を作る際の手粉にもお使い頂けます。またその優れた透明度や粘りを利用して中華料理、葛餅風の和菓子にもお使いいただけます。原材料:馬鈴薯