ネクタフローはちみつ 森 250g
スイス食品法規では、はちみつは無添加で、熱処理等の加工がされていない事が
要件です。そのスイスでNo.1のはちみつとして高い評価を得ているネクタフローは
伝統的な製法により、100%ナチュラルで、本来の味と香りを重視しています。
「ネクタフローはちみつ森250g」はシリーズで唯一、花ではなく樹液(モミ・オーク)を
蜜源にしております。
その色合い同様に大変濃厚な味わいです。また舌にピリッとした後味を残していく
その独特の甘さは本国で大人の方、食通の方に好まれる理由でしょう。
焼き菓子にご利用頂いてもその強い風味は楽しめます。
ハニーケーキを焼くときにはおすすめです。
|
ミニレシピ:"風邪かな・・・"と思ったら(1人分)
|
|
〜材料〜 ・ライム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個 ・ネクタフローはちみつ 森・・・40g
|
|
〜作り方〜 ライムの絞り汁をマグカップに入れ、ネクタフローはちみつ 森を加え、 それに沸騰した湯を加えてよくかき混ぜてお召し上がりください。 のどが痛いときはネクタフローはちみつ 森を小さじ1杯口の中で ゆっくりと溶かしてください。
|
|