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商品詳細

高級パン用粉(NIPPNイーグル)1kg



小麦粉類パン用(強力粉)>高級パン用粉(NIPPNイーグル)1kg

商品名 高級パン用粉(NIPPNイーグル)1kg
販売価格 299円
税別価格 277円

数量:

パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉です。
お手持ちのパンのレシピ等に、強力粉と書かれていたら、このイーグルをお使い
いただけば間違いありません。
作業性、焼き上がりに優れており初心者の方にもお勧めします。
また、しっかりしたパンが好きな方は、最強力粉よりも、強力粉のイーグルをお勧めします。
フランスパン以外なら、ほとんどのパンにご使用いただけます。

麩質に優れ、ボリュームが出ます。作業性及び焼き上がりに優れます。
代表的パン粉です。

本商品は日本製粉「イーグル」業務用をmaruri.netにて小分けしたものです。

 高級パン用粉
 灰分:0.37
 蛋白:12.0
 原材料:小麦粉(原産国:アメリカ、カナダ)